Recept - Domácí celozrnné mini pizzy

1. září 2014 v 13:01 | Verča |  Recepty
Včera jsme si v Kauflandu koupili s přítelem pizzu, ale oba jsme toho nechtěli moc sníst. Já obzvlášť ne. Tak jsme vymysleli, že si koupíme ty mini pizzy. Snědla jsem dvě, takže jsem žádné výčitky ani neměla. Jedna měla 66 kcal a úspěšně jsem se ubránila třetí.

Jenže mě v tu chvíli napadlo, co si udělat vlastní. Takové vlastní, zdravé mini pizzy. Ten nápad se mi prostě líbil a hned dnes jsem se do toho pustila a dala jsem si rovnou i ty tři k obědu. To byla mňamina! Tak Vám tedy přináším recept, abyste si pochutnali také. Pekla jsem s celozrnné žitné mouky, ale můžete klidně použít celozrnnou pšeničnou. Bohužel sýr Eidam 20% už nebyl dobrý, tak jsem použila nějaký, který zrovna v lednici byl. Na to množství mi to bylo jedno. No, podívejte se na ty krásky. Zdravé krásky! A v celém článku máte receptík :-)



INGREDIENCE:

70g celozrnné mouky
70g hladké bílé mouky
lžička olivového oleje
špetka cukru a soli
50ml vlažné vody
kvasnice
1 vejce
rajský protlak
šunka, sýr, houby...cokoliv budete na pizzu chtít :-)

POSTUP:

Z kvasnic, vody a cukru si udělejte třeba do hrníčku kvásek a nechte chvíli vykynout. Mezitím si do misky přijde všechny ostatní ingredience a po vykynutí kvásku ho ke směsi přidejte. Zpracujte těsto a nechtě přibližně hodinu kynout. Vykynuté těsto rozválejte na posypaném válu a hrníčkem, nebo čímkoliv jiným vykrojte kolečně a dávejte je na plech s pečícím papírem. Až si všechny kolečka vykrojíte a vyskládáte, potřete kolečka rajským protlakem a nandejte ostatní ingredience, které chcete na pizzách mít. Pečte v předehřáté troubě přibližně na 180 stupňů a minuty nevím, to určitě poznáte sami :-)




Dobrou chuť! :-)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 verrone verrone | Web | 1. září 2014 v 14:21 | Reagovat

no teda mňam! recept som zapísala  ak budem mať mega chuť na nejakú pizzu uobím si toto! :) ďakujem

2 Ann Ann | 1. září 2014 v 16:10 | Reagovat

Jé, já mini pizzu zbožňuju, ale víc jak 3 stejně nesním :-D Zatím u mě žádná domácí pizza úspěch neměla (ani mě nechutnala, ani nemusela být zdravá..), ale třeba tato bude dobrá :)*

3 Zoey* Zoey* | Web | 1. září 2014 v 18:22 | Reagovat

Vypadají božsky :*

4 Andie Andie | Web | 1. září 2014 v 18:23 | Reagovat

skvělý recept! navíc přesně ingredience, které si na pizzu dávám, takže ani nebudu nic měnit :D akorát se mi určitě nepovede ten kvásek, nebo pokazím něco jiného

5 Ann Ann | 1. září 2014 v 18:43 | Reagovat

Wow, tak to budu mít asi vyjímku a tato pizza mi chutnat bude :D Zítra si jí upeču, dnes už jsem líná [:tired:]  :-D

6 Ko Ky Ko Ky | Web | 2. září 2014 v 4:22 | Reagovat

Tedy to je dobrý nápad:-) takové malé pizzy jsou nejlepší, já měla včera taky domácí pizzu:)

7 Featherlet. Featherlet. | Web | 2. září 2014 v 9:59 | Reagovat

Mňam, vypadají skvěle :)

8 maci-healthy maci-healthy | 2. září 2014 v 16:47 | Reagovat

mmm vypadají skvěle :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama