Recept - Celozrnné rybízové muffinky

7. července 2014 v 18:35 | Verča |  Recepty
Po odpoledním šlofíku se mi udělalo trochu lépe, ale jak už jsem řekla, hlava stále nespolupracuje. Vážně se modlím, aby už do zítra bylo fajn a já si mohla zacvičit :-)

Ale abychom se dostali k věci ... Upekla jsem si na zítřejší a na ty další, pokud zbyde, muffiny. V minulém článku už jsem se zmínila o červeném rybízu, který jsem si u strejdy natrhala, a tak jsem neváhala a pustila se do muffin. Hodně mi ale rybízu zbylo, takže se nejspíš dostane ještě na nějaký koláč, ale nemohu najít pořádný recept :-(


Každopádně těsto jsem udělala z klasických celozrnných muffin, takže jsou tam i ovesné vločky. Už jsem ochutnala (nemohla jsem odolat) a myslím, že stojí za to si je udělat :-)

Ingredience:

40g ovesných vloček
80g celozrnné mouky
prášek do pečiva
lžička nebo dvě skořice, to je na vás
2 rozšlehané vejce
50ml vody
50ml mléka
1 rozmačkaný banán (pokud máte menší, dejte dva)
Rybíz

Postup

Vše smícháte kromě rybízu. Těsto rozmixujete a můžete nalévat do předem vymazaných formiček. Já to udělala tak, že jsem si do jedné formičky vždycky dala jen malinko, nasypala jsem tam ten rybíz, a zase zalila těstem :-) A vyšlo to dobře :-) Hodíte do trouby cca na 180 stupňů a asi 20 minut. Můžete posypat nastrouhanou hořkou čokoládou, jako jsem to udělala já :-) Dobré chutnání...

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Marry Afsprings. Marry Afsprings. | Web | 7. července 2014 v 18:43 | Reagovat

Muffiny mám ráda a rybízu máme doma ještě dost. :) Vypadá to dobře, možná je zkusím. :)

2 Elinda Elinda | 7. července 2014 v 20:03 | Reagovat

Ty vypadajá lákavě. Škoda jen, že nemám rybíz... Ale co, dám si tam místo nich něco jiného :D
Držím ti palce, aby už bylo líp. Dokážu si představit, jak tě asi ta hlava bolí. Než jsem začala pravidelně cvičit, měla jsem strašný migrény a nemohla jsem se ani pohnout, aniž by mi někdo do mozku nevrtal motorovkou :DD Jinak se to popsat fakt nedá. Alespoň že už ten krk je lepší :)

3 Ko Ky Ko Ky | Web | 8. července 2014 v 11:18 | Reagovat

To je moc chutný recept:) odpočívej,ať jsi z toho brzy venku:) a můžeš se vrhnout na své cvičení,které ti už tolik schází :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama